FALERNIA CARMÉNÈRE RESERVA
Descubra o Falernia Carménère Reserva, um vinho tinto que representa a essência do Vale do Elqui, no Chile. Este vinho é a escolha ideal para os amantes de vinhos que buscam uma experiência rica e sofisticada.
Notas de Degustação
No nariz, você será cativado por aromas de chocolate amargo com sutis notas de baunilha. No paladar, o vinho se revela encorpado e complexo, com taninos maduros que proporcionam uma experiência única e memorável. Ideal para ser servido a 18°C.
Informações Técnicas
- Teor Alcoólico: 14,3%
- Açúcar: 2,47 g/l
- Acidez: 6,0 g/l
- PH: 3,71
Elaboração
As uvas foram cuidadosamente colhidas em pequenos recipientes de 15 kg, desengaçadas e esmagadas. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 26º e 28ºC. A fermentação malolática foi integral, e 30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano por 4 meses, enquanto os 70% restantes permaneceram em tanques de aço inox.
Quando Beber
Este vinho já está pronto para ser degustado, perfeito para acompanhar jantares especiais ou para relaxar após um dia agitado.
Dicas de Harmonização
O Falernia Carménère Reserva harmoniza perfeitamente com: - Carnes vermelhas - Pratos à base de molho de tomate - Queijos curados - Chocolate amargo
Experiência Vinícola
Viva a experiência do Falernia Carménère Reserva e transforme seus momentos em ocasiões inesquecíveis. Cada gole é um convite para explorar a riqueza do terroir chileno, fazendo de cada degustação uma celebração ao sabor e à tradição vinícola.
